Aquellos Años (1980-1989)…Historias no contadas de la UNEFM
I Jornadas Agropecuarias (Segunda Parte) Coro, 26 de Julio, 1984 Análisis de la Agricultura del Estado Falcón Resultados y Discusión (IV-2) Sección Caprinos y Ovinos (2) CARACTERISTICAS DE LA PRODUCCIÓN ACTUAL (1984) a.- Zonificación Las zonas de producción caprina en el Estado Falcón se encuentran ubicadas hacia la parte Centro Occidental y Sur del Estado, y Península de Paraguaná, donde se ubican el 95% de las explotaciones caprinas. En cuanto a los rubros de producción, se observa en lo relativo a leche, que la explotación lechera se inicia con la temporada de lluvias, donde la vegetación forrajera presenta un rebrote tierno. La casi totalidad de la producción láctea caprina va hacia la producción de queso y el autoconsumo por parte de la familia campesina . Se puede citar como Municipio pionero en la producción de queso, el Municipio Purureche del Distrito Democracia. Otros Municipios productores de queso de cabra son: Pecaya y Sucre en el Distrito Bolív...